Tang til mad fra Gourmettang.dk. Kvalitet og kvantitet til bedste priser!

Agar-Agar

Er 7-8 gange mere effektiv som geldanner end animalsk gelatine.

Pulver:
12g. Kr. 40,-

Dulse (Søl)

Høstes med hånd fra sep. til dec. langs Frankrigs vestkyst.

Hele: 50g. Kr. 40,-

Flager: 100g. Kr. 57,-

Haricot de Mer (Havspaghetti)

Velegnet til tangsalat. Ideel garniture til kød og fisk.

Hele: 100g. Kr. 51,-

Kombu (Fingertang)

UDSOLGT

Bestil Produkter —og få dem leveret ved din dør.

Gå til bestilling

Nori (Purpurhinde)

Delikat brunfarvet tang. Den tangart der suverænt spises mest af i verden

Hele: 50g. Kr. 44,-

Flager: 100g. Kr. 63,-

Nori (Purpurhinde) til sushi

UDSOLGT

Salade De La Mer

Et blandingsprodukt af Nori (Purpurhinde), Laitue de Mer (Søsalat) og Dulse (Søl).

Flager: 50g. Kr. 40,-

Laitue de Mer (Søsalat)

UDSOLGT

Wakamé

Hel Wakamé fås ikke igen før ny høst til foråret! Mild smag. Bladet er mør, mens ribberne er delikate og sprøde.

Hele: 50g. Kr. 44,-

Flager: 100g. Kr. 75,-

Court-bouillon de la Mer

Anvendes som krydderisalt til supper, kødretter, fisk og grøntsager.

70g. Kr.36,-

Sel Gourmet à la Dulse (Søl)

Til tilberedning af saucer, supper, salatdressinger mm.

80g. Kr.22,-